El Mondongo Venezolano es un plato delicioso que encarna la gastronomía venezolana. Preparado con intestinos de vaca , este sustancioso plato se llega a ser común en las mesas de nuestro país desde muchos años. La elaboración varía de familia en hogar , pero siempre incluye verduras frescas, especias y un toque especial que lo hace irresistib